Resepi Udang Kari

Bahan-bahan:

udang sederhana besar

3biji kentang kecil

10 biji bendi
6 ulas bawang putih tumbuk

4 biji cili hijau dibelah dua

2 bijii cili merah dibelah dua1 1/2 sudu besar serbuk kari ikan

2 sudu besar sos tomato

2 sudu besar sos tiram

2 sudu besar sos cili

garam,,aji,gula melaka

Minyak secukupnya untuk menggoreng kentang

Cara  - cara :

Kentang  digoreng hingga kuning. dan ketepikan..Panaskan 4 sudu besar minyak.. Tumiskan bawang putih hingga wangi..Masukkan serbuk kari. tumis dan kacau hingga naik bau…Tuangkan semua sos. Kacau sekejap.. Masukkan udang. Kacau lagi garam ,aji dan gula melaka secukup rasa..masukkan bendi, cili merah dan cili hijau.kacau sekejap..bila sudah masak matikan api.. Kemudian angkat

Sedia dihidang