Agar-Agar Mangga Coklat

Bahan-Bahan:

2 biji mangga masak
1 paket serbuk agar-agar (10 gm)
150 gm kepingan coklat
2 cawan susu cair
1/2 cawan susu manis
1 cawan air
1 sudu kecil esen vanila

Cara Menyediakan:

1. Mula-mula kita kisar buah mangga dengan air. Ketepikan.
2. Tuangkan susu cair dalam periuk dan masukkan serbuk agar-agar.
3. Masukkan coklat.
4. Kacau hingga semuanya sebati.
5. Setelah mendidih masukkan mangga kisar dan esen vanila.
6. Kacau sebati dan rata.
7. Tuangkan dalam adunan dan sejukkan

Kek Coklat Durian

Bahan Kek Span:

250 gm tepung kek span
20 gm serbuk koko
75 gm coklat masakan
4 biji telur
50 gm mentega
50 ml air
Esen vanila

Bahan Pes:

100 ml krim putar
40 gm gula kastor
400 gm isi durian

Bahan Hiasan:

200 gm coklat masakan
200 ml krim putar

Cara Menyediakan:

1. Untuk kek span, pukul telur dan mentega hingga gebu. Masukkan air, tepung kek, serbuk koko, coklat masakan yang telah cair dan esen vanila. Pukul hingga kembang. Masukkan ke dalam bekas dan bakar.
2. Untuk durian pes, pukul gula kastor dan krim putar hingga rata. Masukkan isi durian dan tambah­kan krim putar.
3. Untuk hiasannya pula, campur­kan campuran coklat masakan dan krim putar. Cairkan menggunakan kaedah double boil.
4. Setelah semua selesai, potongkan kek span nipis. Sapukan pes durian berselang-seli. Setelah selesai, masukkan ke dalam peti sejuk.
5. Hiaskan coklat masakan di atasnya.

Resepi Kek Coklat Moist

Bahan-bahan:

2 cawan tepung gandum
2 sudu kecil baking powder
2 cawan gula halus
4 biji telur
250 gm butter
2 sudu kecil esen vanilla
1 cawan serbuk koko
2 cawan gula halus
1 cawan air panas
1/2 cawan susu cair

Cara menyediakan:

1. Masukan serbuk koko,gula halus dan air panas dan jerangkan atas dapur dgn api yang kecil sambil dikacau rata dan berkilat sejukan dan tuangkan susu cair kacau rata dan ketepikan.
2. Pukul butter dan gula hingga kembang dan masukan telur sebiji-sebiji,vanilla di gaul rata dan ayak tepung dengan baking powder 3 x baru masukan tepung berselang selikan dengan pes coklat tadi dan digaul hingga rata-rata,
3. Masukan dalam loyang 9 x 9 dan bakar selama 1 jam pada suhu 180 darjah api atas bawah.
4. Sejukan kek dan dibahagi 3 atau biarkan begitu saja.
5. Untuk moistnya satukan 100 gm coklat masak, 1 sudu besar susu pekat manis dan 3 sudu besar air panas dan cairkan secara double boiler hingga pekat dan curahkan diatas kek dan hiaskan.


GAMBAR LUCU DAN PELIK 

RAHSIA DUIT PERCUMA