BISKUT RANGUP BEREMPAH

BAHAN – BAHAN :

280 gm tepung gandum

120 gm keju – diparut

120 gm mentega

6 sudu besar susu cair

2 sudu kecil serbuk kari

2 sudu besar kelapa kering

sedikit garam

sedikit kuning telur

 

CARA MEMBUATNYA :

1. Pukul mentega dan keju hingga berkerim

2. Masukkan tepung gandum ,serbuk kari,garam dan susu cair,uli adunan hingga sebati

3. Ambil sedikit doh dan canaikan,kemudian terap dengan acuan penerap

4. Sapukan kuning telur dan taburkan kelapa kering diatas biskut

5. Bakar biskut didalam ketuhar dengan suhu 190 c selama 15 minit

 

SEDIA SIHIDANG .

BISKUT DAISY COKLAT

BAHAN – BAHAN :

250 gm majerin

125 gm coklat masakan

60 gm gula halus

1 1/2 cawan tepung gandum

2 biji kuning telur

 

CARA MEMBUATNYA :

1. Pukul mentega dan gula ising hingga berkerim

2. Masukkan kuning telur dan gaul rata

3. Kemudian masukkan tepung gandum dan gaul lagi hingga sebati

4. Masukkan doh kedalam piping bag,tekankan secara memanjang diatas dulang pembakar

5. Bakar didalam ketuhar dengan suhu 180 c selama 15 minit

6. Apabila biskut sejuk celupkan kedua-dua hujungnya kedalam coklat masakan, setelah coklat kering masukkan kedalam bekas kedap udara

 

SEDIA DIHIDANG .

BISKUT HALIA

 

BAHAN – BAHAN:

170 gm tepung halus

130 golden syrup

60 gm nestum

55 gm gula halus

35 gm mentega

1 1/2 sudu kecil serbuk halia

sedikit badam halus

 

CARA MEMBUATNYA :

1. Pukul mentega dan gula hingga berkerim

2. Masukkan golden syrup dan gaul rata

3. Kemudian masukkan tepung halus,nestum,soda bikar bonat dan serbuk halia.uli adunan hingga sebati

4. Canaikan doh ini dan dan terap, dan bubuhkan badam hiris diatasnya

5. Bakar  dalam suhu 180c selama 15 minit

 

SEDIA DIHIDANG .

BISKUT COKLAT BERSALUT

 

BAHAN – BAHAN :

175gm mentega

150 gm gula halus

3 cawan tepung gandum

1 cawan tepung jagung

1 sudu kecil esen vanilla

1 biji kuning telur

sedikit coklat masakan

 

CARA MEMBUATNYA :

1. Pukul mentega dan gula hingga berkerim

.masukkan kuning telur dan kacau rata ,

2. Masukkan tepung jagung,tepung gandum, dan esen vanilla.uli adunan hingga lembut

3. Ambil sedikit doh ini dan bentukkan bulat membujur,bakar dalam ketuhar dengan suhu 180c hingga masak

4. Cairkan coklat masakandan celupkan biskut tadi kedalam nya .Sejukkan biskut ini sebelum disimpan

 

SEDIA DIHIDANG :

BISKUT COKLAT URAI

 

BAHAN – BAHAN :

200 gm tepung gandum

150 gm gula halus

100 gm gula ising

50 gm tepung naik sendiri

50 gm kelapa parut

50 gm coklat urai

1 cawan gajus – dikisar halus

1 sudu kecil esen vanilla

2 biji kuning telur

 

CARA MEMBUATNYA :

1. Pukul mentega dan gula ising hingga berkerim

2. Masukkan kuning telur dan kacau rata

3. Kemudian masukkan tepung jagung,tepung naik sendiri,asen vanilla,kelapa parut dan coklat urai,taburkan badam dan uli adunan hingga sebati

4. Masukkan adunan kedalam mangkuk  kertas dan bakar dalam ketuhar dalam suhu 180c selama 15 minit

 

SEDIA DIHIDANG

BISKUT SAMPERIT

BAHAN – BAHAN :
3 cawan tepung gandum
1 cawan tepung jafung
1/2 cawan mentega
1 /2 cawan gula halus
2 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
1/2 sudu kecil serbuk penaik
sedikit susu pekat
sedikit ceri

CARA MEMBUATNYA  :
1. Pukul mentega dan gula halus hingga berkerim
2. Masukkan telur dan pukul lagi hingga sebati
3. Masukkkan tepung gandum,tepung jagung ,dan susu pekat .gaul adunan hingga rata
4. Masukkan doh kedalam scuan semperit dan tekan  keatas dulang pembakar
5. Bubuhkan ceri dan bakar dalam ketuhar dengan suhu180c selama15 minit

SEDIA DIHIDANG