BAHAN-BAHAN:
11/2 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
2 cm halia
1 cm lengkuas
(kisar semua bahan di atas)
4 batang serai
Sedikit minyak masak
1 sudu besar garam
200 gm beras basmati
Air
CARA MENYEDIAKAN:
Panaskan minyak terlebih dahulu. Kemudian kisar bahan yang ditumis hingga naik bau…Masukkan air hingga bahan-bahan tadi mendidih.Masukkan garam dan serai…kemudian masukkan beras basmati dan tunggu hingga masak. sambil dikacau sekali sekala hingga nasi serai masak…Bila masak matikan api..angkat
Sedia dihidang
Sumber : saji
