BAHAN – BAHAN :
1 ekor ikan bawal
1 inci halia - hiris
3 ulas bawang besar - hiris
2 ulas bawang putih - hiris
1 mangkuk cili sos
2 sudu cuka makan
2 sudu jem nenas
serbuk lada hitam secukupnya
CARA MEMBUATNYA :
1. Ikan bawal diperap dengan lada hitam kemudian digoreng.ketepikan
2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan – bahan yang dikisar serta masukkan sos cili,sos tomato ,cuka ,dan jem nenas .kacau seketika
3. Kemudian curahkan keatas ikan bawal yang telah di goreng .hias mengikut cita rasa
SEDIA DIHIDANG
