Gulai nanas ikan kering

Bahan -bahan:

30tangkai Cili kering (kisar)
1labu Bawang besar (kisar)
20gm Ikan bilis
1biji Kelapa (santan)
Ikan masin cencaru
1/2biji Nanas
Air secukupnya
Sedikit kunyit
Garam dan bahan perasa

Cara menyediakan:

1. Campurkan bahan -bahan yang telah dikisar bersama santan dan air ke dalam periuk.

2. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan ikan masin,biar sehingga masak. biarkan mendidih ,masukkan nanas yang telah dipotong.

3. Masak nanas hingga empuk sedikit.biarkan mendidih,dikacau supaya tidak pecah minyak santan dan tambah kan perasa secukupnya,