Bahan-bahan:
20biji telur puyuh rebus
3 sm halia dihiris
1 labu bawang besar hiris
4biji cili merah dihiris
3 bijicili hijau dihiris
11/2 sudu kecil sos tiram
Garam secukup rasa
Cara menyediakan:
1. Tumiskan halia dan hingga naik bau.
2. Masukkan cili merah, cili hijau,bawang besar dan sos tiram.
3. Kacau sehingga rata.
4. Masukkan telur puyuh , biarkan 10 minit.
5. Masukkan garam .. dikacau rata
Sumber : saji
