BERGEDIL TAUHU

 

Bahan-bahan:

5 keping tauhu - ditumbuk halus
Sedikit bawang goreng
Sedikit hirisan daun bawang dan daun sup
2 sudu besar udang kering - ditumbuk halus
1/2 sudu teh serbuk lada hitam
2 biji telur ayam - dipukul
Minyak untuk menggoreng
Sedikit garam

Cara Menyediakan:

1. Gaul tauhu dengan udang kering, serbuk lada hitam, daun sup, daun bawang dan garam hingga sebati.

2. Kepal bulat-bulat, celup ke dalam telur dan goreng hingga kuning

TAUHU KUKUS SOS TIRAM

 

BAHAN  - BAHAN :

3 keping tauhu putih

3 ulas bawang putih

3 sudu besar sos tiram

1 sudu besar kicap cair

2 ulas bawNG MERAH – Hiris

1 labu bawang besar

1 sudu kecil minyak bijan

2 sudu besar minyak masak

garam secukup rasa

 

CARA MENYEDIAKANNYA :

1. Kukus tauhu didalam pengukus dan panaskan minyak didalam kuali

2. Tumis bawang putih hingga garing kemudian masukkan bawang merah,sos tiram ,kicap cair dan sedikit garam

3. Angkat tauhu dan tuangkan sos ke atas tauhu .kemudian taburkan bawang diatasnya

 

SEDIA DIHIDANG