BAHAN – BAHAN :
6 biji telur itik
2 biji bawang besar – dikisar
1 inci halia – dikisar
1 1/2 inci kunyit hidup - dikisar
2 biji buah keras dikisar
2 batang serai – diketuk
1 helai daun kunyit – dihiris
2 keping asam keping
garam dan gula secukup rasa
CARA MEMBUATNYA ;
1. Masak bahan – bahan kisar lebih kurang selama 5 minit
2. Setelah itu masukkan pula santan dan biabkan sehingga ia masak
3. Setelah itu pecahkan telur satu persatu kedalam bahan tadi dan bu=iarkan ia masak
4. Taburkan hirisan daun kunyit ,garam ,dan gula
SEDIA DIHIDANG
