CUCUR UDANG

          BAHAN-BAHAN :

500 gm tepung gandum
2 biji telur
300 ml air
5 gm garam
3 biji cili merah  }   -  15 gm bawang merah ]  dihiris
5 gm kucai ] dipotong 25 cm panjang
5 gm tauge ]  dibuang ekor
1gm serbuk kunyit
40 gm udang
2 liter minyak masak

       CARA MEMASAKNYA :

1. Tepung gandum,telur, garam,,cili merah,bawang merah, kucai, tauge dan esrbuk kunyit di masukkan kedalam bekas adunan
2. Masukkan air dan gaul kesemua bahan hingga sebati
3. panaskan minyak masak balam kuali ,sudukan adunan kedalam minyak panas ,hingga habis
4. Bila sudah berwarna kuning keemasan angkat dan toskan

                   SEDIA   DIHIDANG

CUCUR JAGUNG MANIS

         BAHAN –BAHAN :

500 gm tepung  gandum
200 gmjagung manis
2 biji telur
300 ml air
5 gm garam
100 gmgula
2 liter minyak masak

               CARA MEMBUATNYA :

1. Masukkan tepung gandum ,jagung manis,telur garam dan gula ,kedalam mangkuk adunan
2. masukkan air sedikit demi sedikit dan digaul sebati
3. Panaskan minyak kedalam kuali, ambil sejemput adunan dan goreng di dalam kuali .lakukan hingga adunan habis
4. Bila sudah keperangan bolehlah diangkat dan dihidangkan

                  SEDIA DIHIDANG