RESEPI KEK MENTEGA

BAHAN-BAHANNYA.

300gm gula pasir.
250 gm mentega
250 gm tepung naik sendiri
100 gm kismis
100 gm serbuk koko
6 biji telur
1 sudu besar vanilla

CARA MEMBUATNYA.

1. Pukul mentega dan gula pasir hingga berkerim
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil pukul
3. Kemudian masukkan esen vanilla,tepung naik sendiri,kismis dan serbuk penaik,
Gaul hingga sebati
4. Tuangkan adunan dalam acuan kek dan bakar dalam ketuhar 100c selama 1 jam.
5. Hiaskan dengan krim ising mengikut citarasa

Resepi Kek Kukus

Bahan-bahannya:

3 cawan Mentega
3 cawan gula perang
6 biji telur
1 kotak buah-buahan campuran
4 cawan tepung gandum
1 sudu teh esen vanila
1 sudu teh esen ros
Sedikit gula hangus
Buah ceri hiasan
Cream of tartar,bikarbonat dan serbuk buah pala.

Cara menyediakanya:

1. Pukul gula dan mentega hingga sebati kemudian masukkan telur satu demi satu. Pukul hingga kembang.

2. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga habis. Masukkan buah-buahan campuran dan kacau.

3. Masukkan gula hangus dan kacau sehingga sebati kemudian dikukus kira-kira 3 jam.