BAHAN-BAHAN
- Abalone mushroom
- Tepung gandum
- Serbuk kunyit
- Serbuk kari daging
- Garam
- Air
- Minyak 500 Gram
- 400 Gram
- ¼ Sudu Teh
- ¼ Sudu Teh
- Garam Secukup Rasa
CARA MEMBUATNYA
- Cuci cendawan bersih dan toskan.
- Gaulkan tepung, serbuk kunyit, serbuk kari, garam dan air sehingga membentuk adunan seperti untuk menggoreng pisang.
- Panaskan minyak di dalam kuali.
- Celupkan cendawan ke dalam tepung dan goreng.
- Angkat setelah cendawan berwarna kuning keemasan.
