BAHAN – BAHAN ;
1/2 kg udang
1 senduk besar cili kering siap dikisar
1 biji bawang besar - dikisar
sedikit belacan – dikisar
sedikit asam jawa
1 mangkuk air
1 biji bawang besar – dimayang
1 sudu besar garam
CARA MEMBUATNYA ;
1. Panaskan minyak 1/2 senduk.goreng bahan yang dikisar hingga naik bau
2. Masukkan air asam jawa,garam,dan gula ,kacau rata hingga naik bau
3. Masukkan bawang besar dan apabila layu,masukkan udang
SEDIA DIHIDANG .
