BAHAN-BAHANNYA : 500 gram daging , hiris nipis,..1 inci halia hiris nipis..
4 ulas bawang putih, dititik..1 inci halia muda, hiris nipis
1 biji bawang besar, hiris bulat
2 batang leek, potong pendek ..rendam
3 ulas bawang putih dititik
1 camca besar penuh sos tiram
4 camca besar kicap manis
1 camca besar kicap cair
daun bawang,.cili merah untuk hiasan.
CARA MEMBUATNYA : Panaskan minyak ., tumis hirisan halia ,bawang putih hingga wangi., masukkan daging..goreng sekejap. Masukkan sos tiram, kicap manis,.kicap cair, kacau rata .. masak sekejap.
- Tuang air rebusan daging.. masukkan leek .bawang besar.. Masak dengan api sederhana hingga bawang dan leek lembut tapi masih rangup
No comments:
Post a Comment