Bahan – bahan
bendi digaul dengan serbuk kunyit dan garam
ikan bilis di goreng sekejap
sedikit taugeh
1 biji cili merah dihiris
1 labu bawang besar dipotong bulat
serbuk kunyit
2 ulas bawang putih ditumbuk
3 biji bawang merah ditumbuk
3 biji cili api ditumbuk
garam dan aji
Cara- cara
Tumiskan bahan yang dtumbuk sampai wangi..masukkan taugeh..kacau..masukkan bendi,bilis yang sudah di goreng,bawang besar,cili merah dan aji…kacau biar rata..bila sudah cukup rasanya tutupkan api..angkat..
Sedia dihidang
No comments:
Post a Comment