Resepi Dari Atie Jumaat
Bahan
Ikan siakap 1 ekor
Nanas 1 mangkuk (potong kecil)
Tomato cherry 4 biji (belah dua)
Cili padi 4 biji (tumbuk kasar)
Daun bawang (hiris)
Bahan Kisar
Bawang putih 4 biji
Bawang besar 1/2 biji
Halia 2 inci
Bahan Perasa
Sos Plum 3sb
Jus limau nipis (2 biji)
Gula perang 1sb
Garam
Cara Penyediaan
1) Bersihkan ikan..kukus sampai masak
letak tepi dulu
2) Panaskan minyak 1 sudu makan..
masukkan bahan kisar dan air 1/2 cawan.
Pastu masukkan cili padi..buatkan mendidih
3) Masukkan Nanas,tomato cherry dan
semua bahan perasa..tambah air kalau
air kering..tambah apa yg kurang k
4) Kemudian curahkan kuah ke atas
ikan dan taburkan daun bawang.. siap 😀
No comments:
Post a Comment