KUIH BAULU :

BAHAN – BAHAN :
1 mangkuk gula
5 biji telur
1 mangkuk tepung

CARA MEMBUATNYA :
1. Tepung diayak dan dijemur seketika supaya menjadi kering
2. Telur dan gila dipukul hingga kembang,
3. Ambil sedikit bancuhan telur dan masuk dalam mangkuk,masukkan sedikit demi sedikit,tepung sambil dikacau  supaya tidak bergentel dan sebati
4. Pastikan adunan tidak terlalu banyak tepung sebab boleh jadi keras dan mampat
5. Panaskan acuan,kemudian acuan yang panas disapu dengan minyak
6. Masukkan 1 sudu adunan dan bakar hingga kekuningan
7. Keluarkan dan biarkan sejuk terlebih dahulu sebelum disimpan dalam bekas

SADIA DIHIDANG .

BAHULU GULUNG COKLAT URAI

 

            BAHAN – BAHAN ;

 

4 Biji  telur

200 gm gula

110 gm tepung

20 gm coklat urai

1/2 sudu teh serbuk koko

jem bluberi secukupnya

 

            CARA MEMASAKNYA ;

 

1.   Telur dan gula dipukul hingga kembang

2. Masukkan tepung serbuk koko dan coklat urai sedikit demi sedikit

3. Tuangkan kedalam loyang dan taburkan sedikit coklat urai diatasnya

4. Bakar pada suhu170c selama45 minit  atau hingga kuning .sapu jem bluberi dan gulung kemas-kemas

 

                     SEDIA DIHIDANG