BERGEDIL AYAM

BAHAN- BAHAN ;
5 biji ubi kentang – dipotong ,di goreng dan di lenyek
1 keping daging ayam – bahagian dada – di masak dan di carik-carik isinya :
1 batang daun sup
1 batang daun bawang
2 biji telur
2 sudu tepung jagung
sedikit garam dan serbuk perasa
3 sudu bawang goreng

  CARA MEMBUATNYA ;
1. Semua bahan diatas dicampur dan digaul
2. Apabila adunan sebati,kepal sedikit adunan menjadi bulat dan leperkan sedikit
3. Seterusnya celupkan kedalam telur yang dicampur dengan tepung jagung tadi
4. Goreng dengan api sederhana

SEDIA DIHIDANG