SOTONG MADU BERSANDING

 

BAHAN  - BAHAN :

5 ekor sotong putih  - di bersihkan

4 keping tauhu putih llembut – hiris

sedikit daun bawang

 

BAHAN UNTUK SOS

200 gm gula pasir

sedikit serbuk cili

sedikit kulit kayu manis

air secukupnya  :

 

CARA MEMASAKNYA :

1. Gaulkan tauhu dan daun bawang yang telah dihiris bersama lada sulah dan bawang goreng

2 Kemudian sumbat bahan tersebut kedalam sotong yang dah dibersihkan

3. Panaskan minyak kemudian goreng sotong hingga masak ketepikan

 

CARA MEMBUAT SOS :

1. Campurkan kesemua bahan sos dan direbus hingga pekat

2. Kemudian tuangkan keatas sotong yang sudah digoreng

 

SEDIA  DIHIDANG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SOTONG MADU BERSNDING

 

BAHAN – BAHAN :

5 ekor sotong putih – bersihkan

4 keping tauhu putih lembut  - dihiris

sedikit daun bawang

lada sulah

sedikit bawang goreg

 

BAHAN – BAHAN SOS :

200 gm gula pasir

sedikit serbuk cili

sedikit kulit kayu manis

air secukupnya

 

CARA MEMASAK :

1 Gaulkan tauhu dan daun bawang, yang telah di hiris bersama lada sulah serta bawang goreng

2. Kemudian sumbat bahan tersebut kedalam sotong dan bersihkan

3. Panaskan minyak dan gorwng sotong hingga masak .ketepikan

 

CARA MEMBUAT SOS :

1. Campurkan kesemua bahan sos dan rebus hingga pekat

2. Kemudian tuang keatas sotong yang sudah di goreng.sedia untuk dihidang

 

SEDIA DIHIDANG .