DAGING MASAK CENDAWAN
Daging - direbus hingga empuk dan dihiris halus
2 ulas bawang putih ketuk
1 biji bawang besar hiris
1 biji lada merah hiris
Lobak merah -hiris halus
Cendawan tiram
1 inci halia - hiris halus
4 sudu besar sos tiram
Serbuk perasa..garam..gula..serbuk lada putih
Sedikit tepung jagung - utk pekatkan kuah
Cara- cara membuatnya
Rebus daging hingga empuk. Angkat dan hiris nipis. Ketepikan sebentar.
Panaskan kuali, tumiskan bawang putih hingga naik bau ..kemudian masukkan semua bahan-bahan kecuali cendawan...
Masak sebentar kemudian masukkan cendawan.
pekatkan kuah.
