BAHAN2NYA
Ikan merah digoreng
1 st serbuk kunyit
1 st halba campur
asam keping
sedikit air
1 biji bawang besar dipotong 4
3 biji cili hijau
2 ulas bawang putih ketuk
1 inci hali dihiris
1 btang serai dititik
gula ,garam secukupnya
Cara membuatnya :
. Tumis bawang besar, bawang putih dan halba campur.
2. Masukkan asam keping, halia, serai, serbuk kunyit dan sedikit air.
3. Masukkan garam dan gula.
4. Agak-agak masak masukkan ikan yang sudah digoreng.
Sedia dihidang
