Kuih Cara Manis

Bahan-bahan:2 cawan tepung gandum
3 cawan santan
2 biji telur
sedikit air daun pandan/pewarna hijau
secubit garam
gula secukupnya

Cara membuat:~ Panaskan acuan khas utk kuih cara diatas dapur.
~ Daun pandan di blander dengan santan, tapis.
~ Kemudian campurkan dengan gandum, telur & garam. Tapis utk memastikan adunan tidak berketul.
~ Bila adunan siap masukkan kedalam acuan yang telah dipanaskan, perlu disapu sedikit minyak dahulu supaya mudah ditanggalkan nanti.
~ Isikan gula ditengahnya. Tutup acuan dgn tudung periuk,tunggulah hingga masak. Gunakan api yg perlahan supaya kuih tu tak mudah hangit bawahnya.
~ Angkat dan boleh lah lekatkan sepasang2.

PUDING NESTUM PISANG

BAHAN-BAHAN :
1 botol susu segar rendah lemak
85 gm gula
125 gm nestum
3 bij pisang –potong kiub
25 gm kismis
25 gm buah campuran
100 gm bijirin

CARA MEMBUATNYA ;
1. Panaskan susu segar di atas api perlahan
2. Masukkan nestum,pisang ,kismis,gula dan campuran bijirin
3. Gaul hingga sekata
4. Apabila sudah pekatmasukkan ke dalam mangkuk kecil ,letak pisang atau buah-buahan kegemaran,sebagai hiasan.simpan dalam peti sejuk,sesuai di hidang ketika dingin

SEDIA DIHIDANG.