Bahan-bahan :
1 ikat sayur bayam
2 biji bawang merah
2 biji bawang putih
2 sudu besar sos tiram
1 cawan air
Segenggam ikan bilis - direndam dan ditos
Segenggam ikan bilis - direndam dan ditos
Garam secukup rasa
CARA MEMASAK :
1) Tumis bawang merah dan putih , kacau dan masukkan pula ikan bilis. Kacau seketika kemudian masukkan sos tiram dan air.
2) Biarkan kuah mendidih dan terus masukkan sayur bayam , kacau supaya sayur bayam menjadi layu serta masak secara sekata dan boleh la ditutup api dapur.Jangan masak sayur terlalu lama
