500 grm kobis (separuh )
2 cawan santan pekat
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
segenggam ikan bilis
Cara :
1. Bawang merah dan putih dimayang halus.
2. Masukkan santan , semua bawang dan ikan bilis ke dalam periuk.Biarkan sampai kuah mendidih.
3. Kemudian masukkan kobis dan garam , terus mengacau sampai kobis layu dan masak.
4. Resepi yang mudah dimasak dan sedap sangat, anak -anak saya memang cukup suka makan sayur kobis yang dimasak begini .
