Resepi Lobak Dan Kacang Goreng Dengan Udang

Bahan-bahan :

5 batang kacang panjang
1 batang lobak merah
1/2 labu bawang besar ( dihiris )
2 ulas bawang putih ( di hiris)
4 ekor udang sederhana ( potong kecil2 )
1 biji cili ( di hiris )
1 sudu makan sos tiram
sedikit garam dan perasa ( jika suka )

Cara penyediaan

1. Tumis bahan hiris…. hingga wangi.
2. Masukkan sos tiram, udang dan sayur2an.
3. Sesuaikan rasa… bila sayur mula layu bolehlah diangkat.

Resepi Sayur Campur Goreng

Bahan-bahan :

4 helai daun kubis
8 batang kacang buncis
1 batang lobak merah (sederhana besarnya)
150 gm udang hidup 
1 biji cili merah (untuk hiasan)

3 ulas bawang merah 
2 ulas bawang putih 
2 sudu minyak masak 
½ sudu garam 
Kicap cair 

Cara :

1. Panaskan minyak dalam kuali,goreng bawang & bawang putih hingga kuning. Masukkan udang lobak merah.

2. Goreng selama 1 atau 2 minit,kemudian masukkan 3 sudu air.

3. Tutup & biarkan lobak empuk(tambahkan air jika perlu).

4. Masukkan kubis & kacang buncis & kacau rata-rata. 

5. Hidangkan & hiaskan dengan lada yang telah dimayang halus.