Sotong Belacan
BAHAN-BAHAN:
500 gm sotong (potong ikut suka)
2 labu bawang besar (hiris)
1 biji capsicum (hiris)
BAHAN KISAR:
10 ulas bawang merah
2 cm halia
5 ulas bawang putih
2 tangkai cili merah
5 tangkai cili padi
10 gm udang kering
10 gm belacan
CARA MENYEDIAKAN:
Seperti biasa, kita panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan bahan hiris hingga garing dan naik bau. Setelah itu, masukkan sotong dan kacau hingga kering.
Sumber : sajionline
