Resepi Rojak Buah

BAHAN – SOS :
500 gm cili kisar
300 gm gula putih
1 tin petis
1/2 cawan sos tomato
20 gm belacan
1 batang gula melaka
2 sudu besar kicap hitam pekat
100 gm kacang tanah – kisar separuh kasar

BAHAN ROJAK ;
1 biji mangga muda
1 biji sengkuang
1 biji timun
1/2 biji nenas
1 biji jambu batu

CARA MEMBUAT SOS ;

1. Rebus semua bahan-bahan di atas dengan yang sederhana hingga pekat

CARA MEMBUAT ROJAK :

1. Hiris semua lalu campurkan dan kacau bersama dengan sos rojak tadi.
2. Taburkan sedikit kacang tanah kisar dan hidangkan .

SEDIA DIHIDANG .