Sunday, January 16, 2011

Home » , , » BELANGKAS GORENG CILI

BELANGKAS GORENG CILI

DSC08188

BAHAN – BAHAN :

1 ekor belangkas – dipotong di bersihkan dan di rebus

2 bijo telur ayam

1 sudu teh kicap cair

1 sudu teh gula

2 tangkai daun bawang  - untuk hiasan

1/2 biji bawang besar  - di cincang

2 ulas bawang putih

1 biji cili merah

10 sudu cili kering kisar

1/2 sudu teh serbuk kari

sedikit minyak masak

sedikit garam

 

CARA MEMBUATNYA :

1. Panaskan minyak dn tumiskan bahan cincang hingga naik bau

2. Masukkan cili kisar,serbuk kari,kicap cair dan bahan perasa

3. Tumis hingga terbit minyak,dan masukkan belangkas serta telur yang telah dipukul

4. Biarkan beberapa minit sehingga masak

5 .angkat dan hidangkan

 

SEDIA DIHIDANG .

1 comment:

ShareThis

Blog Archive

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...