Sunday, January 2, 2011

Home » , , » SAMBAL TANAK

SAMBAL TANAK

DSC08370

BAHAN – BAHAN :

300 gm cili merah – kisar kasar

100 gm cili padi – kisar kasar

3 ulas bawang merah besar – dipotong besar

6 ulas bawang putih  - dipotong halus

5 papan petai dipotong 2 termasuk kulit

1 mangkuk ikan bilis yang sudah dibersihkan1 mangkuk air nasi yang sedang dimasak

garam secukup rasa

minyak untuk menumis

 

CARA MEMBUATNYA :

1. Tumiskan bawang merah dan bawang putihsehingga kekuningan

2. Selepas itu masukkan cili yang telah dikisar sehingga masak

3. Masukkan pula ikan bilis,petai,air nasi, ,garam secukupnya ,masak hingga pekat

 

SEDIA DIHIDANG .

No comments:

Post a Comment

ShareThis

Blog Archive

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...