BAHAN – BAHAN :
1 sudu minyak masak
1 sudu besar pes bawang putih
500 ml air
110 gm daun bawang - potong 3 cm
1/2 biji bawang besar – hiris memanjang
1 biji cili merah – hiris nipis
2 keping tauhu goreng – potong dadu besar
garam secukup rasa
cara membuatnya ;
1. Tumiskan minyak masak dan tumis bawang putih hingga kekuningan,tuangkan air dan didihkan
2. Selepas itu masukkan daun bawang dan bawang besar. . Masak hingga layu
3. Masukkan garam ,cili merah dan tahu,goreng ,kacau rata dan angkt
SEDIA DIHIDANG .
