Sponsor

Sunday, February 27, 2011

Home » » Ikan Kembung Bakar Berlada

Ikan Kembung Bakar Berlada


Ikan kembung bakar berlada
BAHAN-BAHAN:
3 ekor ikan kembung besar
3 sudu besar cili kering kisar
1 batang serai
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 cm halia
Garam dan gula secukup rasa

CARA MENYEDIAKAN:
1.Ikan dikelar bahagian tengahnya.
2.Kisar serai, bawang merah, bawang putih, halia, garam dan gula pasir. Campurkan
   cili kisar hingga sebati.
3.Lumurkan bahan kisar pada ikan hingga rata dan bungkus dengan daun pisang.
4.Panggang ikan atau­pun masukkan dalam ketuhar hingga masak

Sumber : utusan

No comments:

Post a Comment

ShareThis

Blog Archive

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...