Udang goreng asam jawa

ADA BERBAGAI RESEPI UDANG DALAM DUNIA NI.. ...KALI NI NZ NAK KONGSI RESEPI UDANG GORENG ASAM JAWA LAK...SESUAI LA UTK MASAK BULAN BULAN POSE MCM NI KAN....HURM SELAMAT MENCUBA
Bahan-bahan

200 gram udang (saiz sederhana)

3 ulas bawang putih

6 ulas bawang merah

5 tangkai cili merah

3 tangkai cili hijau

40 gram daun ketumbar

50 ml minyak sayuran

100 ml air asam jawa

10 gram garam

15 gram gula

Cara memasak

1) Bersihkan udang dan goreng dalam minyak yang banyak hingga kekuningan.ketepikan..

2) Tumis bahan-bahan yang dipotong dadu sehingga naik bau.

3) Kemudian, masukkan air asam jawa dan biarkan seketika.

4) Masukkan garam dan gula serta daun ketumbar.

5) Akhir sekali ,masukkan udang kacau sebati.

6) Sedia diidangkan..
p/s selamat mencuba dan selamat berpuasa....