Wednesday, December 15, 2010

Home » , , » KUIH BANGKIT

KUIH BANGKIT


BAHAN -  BAHAN :
1 kati tepung jagung
1 cawan tepung gandum
2 cawan gula halus
4 biji telur
2 biji kelapa – ambi pati santan
daun pandan

CARA MEMBUATNYA :
1. Campurkan tepung gandum dan tepung jagung dalam kuali tanpa minyak,goreng hingga kekuningan – tujuan tepung digoreng supaya kering
2. Gula dipukul bersama telur hingga kembang dan ketepikan
3. Santan dimasak dengan menggunakan api kecil hingga pekat,
4. Campurkan telur bersama tepung yang telah digoreng,gaul hingga sebati dan masukkan santan sedikit demi sedikit sambil dikacau
5. Canai setebal 1/2 inci dan terap mengikut bunga yang disukai
6. Letakkan didalam dulang pembakar dan bakar hingga masak

SEDIA DIHIDANG .

No comments:

Post a Comment

ShareThis

Blog Archive

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...