Puding Pelangi Ayu

Bahan-bahan:20 gm agar-agar - direndam semalaman 8 cawan air 2 cawan gula pasir 1/2 tin susu cair (1 cawan) 5 biji kuning telur 3 biji putih telur - dipukul 3 minit 2 sudu besar tepung jagung 1 sudu besar tepung kastard 2 sudu besar mentega 1 sudu kecil vanila 1/2 sudu kecil garam 2 helai daun pandanBahan-bahan B:1 sudu kecil coklat emulco 1/2 sudu kecil esen kopi - dicampur dengan coklat emulco 1 sudu kecil esen strawberi - ditambah pewarna rosCara...

Ayam Lemon Madu

Bahan-bahan:1/2 kg ayam - dipotong kecil 3 sudu besar kicap 2 sudu besar sos cili 2 biji lemon - ambil jusnya 1 1/2 sudu besar madu 1 sudu besar minyak sayuran 3 cm halia - mayang halus 3 ulas bawang putih - cincang 1/2 cawan susu cair 1/2 kiub ayam 1 sudu besar tepung jagung 1 1/4 cawan mentega Garam secukup rasa Minyak untuk menggorengCara Menyediakan:1. Bersihkan ayam dan gaulkan dengan kicap, jus lemon, sedikit minyak sayuran serta madu. Perap...

Biskut Mentega Kacang

Biskut Mentega Kacang BAHAN-BAHAN:1/2 cawan mentega tanpa garam 3/4  cawan mentega kacang1 cawan gula merah1 biji telur gred A1/2 sudu kecil vanila1 cawan tepung gandum3/4 sudu  soda bikarbonatCoklat dan coklat urai sebagai hiasan CARA MENYEDIAKAN:1. Panaskan oven 1800C dan siapkan dulang pembakar.2. Krimkan mentega, mentega kacang dan gula. Tambahkan telur dan vanila. Putar dengan kelajuan sederhana. A3. Ayak tepung...

Sayur Campur Ala Thai

BAHAN-BAHAN:3 ekor sotong4 ekor udangBrokoliKubis bungaLobak merahPutik jagungCili merahCendawan butang3 ulas bawang merah2 ulas bawang putihSedikit tepung jagungSos tiram CARA MENYEDIAKAN:1.Tumiskan bawang merah dan putih yang telah dihiris, kemudian masukkan sedikit air.2.Masukkan sotong dan udang, biarkan seketika dan masukkan semua sayur.3.Masukkan sos tiram, gula dan garam secukup rasa. Untuk memekatkan kuah,   bancuhkan sedikit tepung...

Jala Mas

BAHAN-BAHAN:  20 biji kuning telur itik 1 kg gula Sedikit pewarna kuning Air secukupnya  CARA MENYEDIAKAN: 1. Pukul telur kuning dan isikan dalam kelongsong yang halus muncungnya. 2. Acukan ke dalam air gula yang didihkan bersama daun pandan. 3. Tekan kelongsong dan biarkan ia keluar seperti tali. 4. Angkat dengan tapisSumber : Sajionline ...

Nasi Berlian

Bahan-bahan:1 kg beras Basmati 100 gm kismis 1 tangkai daun bawang - dihiris halus 2 tangkai daun sup - dihiris halus 2 sudu kecil serbuk kunnyit 30 gm bawang goreng 1/2 cawan susu cair Garam dan gula secukup rasaBahan-bahan menumis:5 ulas bawang merah - dimayang 3 ulas bawang putih - dimayang 3 cm halia - dimayang 1 tangkai cili merah - dibelah dua 1 tangkai cili hijau - dibelah dua 1 biji tomato - dibelah enam 2 helai daun pandan 5 cm kulit kayu...

Acar mangga

BAHAN-BAHAN:3 biji mangga muda (hiris kasar)1/2 biji timun (potong dadu)100 gm lobak (potong panjang)5 ulas bawang merah (potong dua)5 ulas bawang putih (potong dua)3 tangkai cili merah (hiris kasar)3 tangkai cili hijau (hiris kasar)4 sudu besar sos cili2 sudu besar sos tomato1/2 sudu besar cuka1/2 sudu besar serbuk kunyit CARA MENYEDIAKAN:1. Tumiskan bawang putih dan bawang merah. Masukkan sos tomato, sos cili dan tumis sebati.2....