DONAT MINI

           BAHAN-BAHAN  :

10 gm yis segar  muripan (satu bungkus )

1 kg tepung gandum

340 ml air

1 sudu makan serbuk penaik

50 gm trpung susu penuh kerim

2 biji telur

200 gm majerin

60 gm gula pasir halus

               CARA MEMASAKNYA :

1. Bancuh tepung gandum bersama yis segera. larutan air dan gula,serbuk penaik susu tepung,telur dan majerin .Gaul rata

2. uli adunan hingga jadi licin dan gebu

3. bulat-bulatkan adunan dan biarkan selama  satu jam atau 2 kali ganda saiz asal

4. Canai adunan menjadi setebal 1.5cm terapkan dengan pemotong donat

5. Letakkan dalam loyang  yang di tabur kan sedikit tepung dn biarkan berada ditempat panas selama 40 minit

6. Panaskan minyak dan goreng hingga kuniag

7. Setelah masak ,angkat dan taburkan dengan gula ising sebelum dihidangkan

            SEDIA DIHIDANG