KASWI GULA MERAH

BAHAN-BAHAN :

250 gm tepung gandum

150 gm tepung ubi

200 gm gula merah

400 ml air

5 sudu makan gula

100 gm kelapa parut }untuk hiasan atasnya

1 sudu teh kapur

sedikit garam

CARA MEMASAKNYA :

1. Bancuh gula merah bersama air dan gaul rata

2. Masukkan tepung gandum dan tepung ubi bersama sedikit kapur .,gaul hingga mesra

3. tuangkan adunan kedalam acuan dan kukus hingga masak selama 30 minit

4. Sejukkan dan hidangkan bersama kelapa parut yang dicampur dengan sedikit garam