Bahan – bahan
1 kat sawi
1/2 labu bawang besar dihiris
I biji cili merah dihiris
3 biji bawang merah ditumbuk
2ulas bawang putih ditumbuk
gula ,garam,,aji
belacan ditumbuk
Cara – cara
Tumiskan bahan – bahan tumbuk hingga wangi..kemudian masukkan bawang besar dan batang sawi..kacau sekejap..kemudian masukkan air ..masak hingga mendidih..bila sudah mendidih masukkan daun sawi dan cili merah..masukkan garam ,gula dan aji..bila sudah cukup rasa dan sawi sudah layu tutupkan api..angkat
Sedia dihidang
No comments:
Post a Comment