5 ekor sotong
daun bawang
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
serbuk kunyit
sos tiram
garam ,aji secukup rasa
Cara-cara
potong sotong bulat..gaulkan sotong serbuk kunyit ,sos tiram,garam dan aji… dan perap sekejap...kemudian panaskan minyak dan goreng sotong hingga masak.ketepikan...kemudian masukkan bawang besar,bawang putih dan cili ..goreng hingga naik bau kemudian masuk daun bawang ..kacau sekejap ..bila sudah cukup rasa tutupkan api..angkat
Sedia dihidang
No comments:
Post a Comment