Bahan- bahan
Sotong dipotong bulat
1 labu bawang besar dihiris
1 biji cili merah dihiris
1 biji cili hijau dihiris
2 ulas bawang putih di ketuk
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar cili sos
1 sudu kesil kicap pekat
sedikit air
garam ,gula ,aji
sedikit minyak
Cara-cara
Tumiskan bawang putih yang diketuk..masukkan sotong yang dah dihiris..kacau sekejapmasikkan sos tiram dan sos cili..kacau..masukkan sedikit air kemudian masukkan kicap pekat..masukkan garam ,gula dan aji,secukup rasa..masukkan bawang besar ,cii hijau dan cili merah..kacau sekejap ..bila sudah cukup rasa tutupkan api..angkat
Sedia dihidang
No comments:
Post a Comment