Sponsor

Monday, November 8, 2010

Home » , , , , » Resepi Tat Telur

Resepi Tat Telur

Bahan-bahan kulit:

500gm tepung gandum
1 1/2 cawan marjerin
1 sudu besar lemak sayur/ crisco
2 sudu besar gula
1 biji telur

Filling kastard/isi tard:

1 cawan susu cair
4 biji telur
1 cawan gula
1 cawan air biasa
1 sudu besar tepung kastard
1/2 sudu teh vanila esen
sedikit pewarna kuning

cara buat:

1. Kulit:
gaul semua bahan kecuali telur
kemudian masukkan telur dan gaul rata
canai 1/2cm,terap bulat dan letak kulit tart acuan mangkuk kecil yang sudah disapu mentega/marjerin
tekan guna garfu untuk hilangkan gelembung
bakar lebih kurang 10 minit
keluarkan dan tuang adunan kastard telur kemudian bakar lagi selama 5 minit
sejukkan dan hidang
2. Filling kastard: gaul semua bahan sehingga sebati dan tuang ke dalam kulit kastard yang separuh masak.

No comments:

Post a Comment

ShareThis

Blog Archive

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...