300 gm kacang bendi
cili merah hiris
ikan bilis
garam
minyak
Bahan tumbuk
5 biji cili merah
3 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
Cara Memasak
1. Bendi dibasuh dan potong serong.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan tumbuk dan ikan bilis sehingga wangi.
3. Masukkan bendi dan sedikit air dan garam. Kacau rata dan tutup kuali.
4. Rasakan garam dan bila bendi dah agak lembut tutup api.
5. Angkat dan hidangkan
No comments:
Post a Comment