Bahan-bahan A - dikisar
Cili kering – 20 tangkai
Cili Padi – 10 biji
Belacan
Bawang Putih / Bawang Merah
Bahan-bahan B
Ikan Sardin/Ikan Kembong - dikisar
Daun kesum
Bunga Kantan
Laksa
Asam keping
Bahan-bahan utk hiasan
Timun
Bawang besar
Telur rebus
Daun selom
Limau nipis
Cara-cara membuatnya:
Masukkan bahan2 kisar A, masak sehingga berbau wangi dan betul2 masak.
Masukkan bahan2 B, isi ikan.
Masukkan air tulang ikan yg telah dikisar dan sedikit air.
Kemudian masukkan daun kesum n bunga kantan
Letak sedikit garam dan serbuk perasa.
No comments:
Post a Comment