Bahan –bahan
ikan bilis digoreng
terung pipit digoreng
garam,gula,aji secukup rasa
minyak
20 biji cili kering dikisar
3 ulas bawang putih dikisar
10 biji bawang merah dikisar
Sedikit belacan dikisar
Cara- cara
Panaskan minyak dan gorengkan bahan kisar hingga garing dan naik minyak.kemudian Masukkan gula ,garam.dan aji secukup rasa.. Kacau rata.. biarkan hingga naik minyak dengan api kecil..kemudian masukkan ikan bilis dan terung pipit ..kacau lagi..bila dah masak dan cukup rasa matikan api..angkat.
.Sedia dihidang
No comments:
Post a Comment