Wednesday, November 3, 2010

Home » , , , , » Resepi Sambal Ikan

Resepi Sambal Ikan


BAHAN-BAHAN:

6 ekor ikan kembung
8 tangkai cili kering (kisar)
Sedikit belacan
3 ulas bawang putih (tumbuk)
4 ulas bawang merah (tumbuk)
2 keping asam gelugur
Garam dan gula

CARA MENYEDIAKAN:

1.Tumis semua bahan tumbuk dan belacan hingga naik bau.
2.Kemudian masukkan cili dan asam gelu­gur. Bubuhkan garam dan gula.
Tumis hingga pecah minyak.
3.Masukkan ikan yang telah digoreng terlebih dahulu dan gaul rata.

No comments:

Post a Comment

ShareThis

Blog Archive

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...