Bahan – bahan
1 Ikat Bayam
5 biji cili kering
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1 biji cili merah dipotong
1 inci halia
belacan
minyak masak
garam,gula aji
CARA MEMASAK:
Kisar cili kering,bawang merah,bawang putih,halia,belacan ..panaskan minyak
Tumis bahan2 kisar hingga naik bau .. masukkan sedikit air..garam,gula,aji secukup rasa
masuk batang bayam dulu kemudian baru dimasukkan daun bayam dan cili merah yang dipotong..
kacau hingga sebati ..tutupkan api..angkat
Sedia dihidang
No comments:
Post a Comment