RESEPI PUDING SERIKAYA

BAHAN – BAHAN :
300 tin seri kaya
60 gm santan – 1 bungkus dicampur dengan 1/2  cawan air
20 gm agar-agar
3 cawan air
1 1/2 cawan gula
3 helai daun pandan

CARA MEMBUATNYA :
1. Agar-agar di masak bersama air hingga larut,barulah dimasukkan gula
2. Biarkan hingga gula larut,angkat dan tapiskan
3. Masukkan serikaya dan santan segera yang telah dicampur terlebih dahulu;
   untuk mengelakkan dari santan bergentel
4. Masak agar-agar di atas api sederhana hingga mendidih
5. Angkat dan masukkan dalam acuan yang di sediakan hingga sejuk

SEDIA DIHIDANG .

Puding Kek Kastad

Bahan-Bahan:

1 biji kek mentega
100 gm tepung kastard
1/4 tin susu cair
1/4 tin susu pekat
1 tin air

Cara Menyediakan:

1. Bahan-bahan seperti tepung kastard, susu cair, susu pekat dan air dikacau hingga pekat di atas api yang kecil.
2. Kek mentega diletakkan di dalam acuan. Curahkan bahan-bahan di atas kek mentega tersebut.
3. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 150 Celsius selama 8 hingga 10 minit.
4. Jika suka bolehlah makan bersama sos kastard.