SUP CENDAWAN

BAHANNYA.
1 paket cendawan tiram 1 batang carrot dipotong 1 inci dan diracik halus
1/2 inci halia diracik halus
4 ulas bawang putih dimayang halus
1 labu bawang besar dihiris halus
1 pokok daun bawang
1 pokok daun sup(sadri)
1 helai daun kunyit dihiris halus
1 biji tomato dipotong enam
5 cawan air
garam secukup rasa

Cara Penyediaannya:
Halia, bawang putih, bawang besar,daun kunyit dan air dimasukkan ke dalam periuk dan dipanaskan. Biarkan mendidih baru masukkan carrot dan cendawan tiram. Bila sudah mendidih dan hampir masak masukkan belahan tomato dan garam secukup rasa. Bila nak diangkat, masukkan daun bawang dan daun sup. Kacau sedikit dan angkat

Mushroom Soup

Bahan-bahan

Bawang putih 
bawah merah 
mushroom potong dadu 
Dada ayam potong dadu 400g or secukup rasa 
Susu segar 150 ml 
Tepung gandum 3 sudu 
Minyak sapi @ butter @ planta @ minyak biasa 1 sudu 
Kiub ayam 2 

Cara: 

1. Panaskan minyak sapi @ butter @ planta @ minyak biasa 
2. Masukkan bawang putih.goreng sampai kuning 
3. masukkan bawang merah.goreng sampai layu. 
4. masukkan tepung gandum 1 sudu. 
5. masukkan ayam n mushroom. 
6. masukkan satu cawan air. 
7. biar sampai mendidih. 
8. letakkan kiub ayam n susu. 
9. letakkan tepung 2 sudu yg telah dicampur air. 
10. garam secukup rasa.. 
Perlahankan api,kacau sampai pekat.