Bahan-bahan:
1/2 biji nanas di potong .dan direbus dengan sedikit air sekejap kemudian angkat dan toskan
santan dari satu biji kelapa
ikan masin
Bahan Kisar:
6 biji cili kering
6 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 cm lengkuas
1 cm kunyit
gula dan aji secukup rasa
Cara Menyediakan:
Masukan santan dan semua bahan kisar kedalam periuk,masak hingga kuah mendidih..masukkan ikan masin dan nenas ..kemudian masukkan aji dan gula secukup rasa..terus masak..bila dah masak dan dah cukup rasa matikan api dan angkat ..
Sedia dihidang
Sumber : saji.
No comments:
Post a Comment