BAHAN-BAHAN
- 4 keping tauhu
- 2 keping dada ayam (isinya - dicincang)
- 2 biji telur (pukul sedikit)
- 1 ikat daun ketumbar (dihiris halus)
- 2 cili hidup (cincang halus)
- sedikit garam & perasa
- sedikit serbuk lada putih
- ½ tepung KFC (rempah)
- minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUATNYA
- Tauhu dilecek.
- Setelah campurkan kesemua bahan kecuali telur.
- Masuk garam, perasa & lada
- Akhir sekali, pukulan telur tadi.
- Gaul rata. Buat seperti jemput-jemput dan gaul dengan tepung rempah dan goreng hingga kekuningan
- Hidangkan panas-panas dengan sos cili & mayonis
No comments:
Post a Comment