BAHAN-BAHAN:
1 kilo ayam dipotong kecil
1 labu bawang putih
100 gm bawang merah
3 cm lengkuas
1 batang serai
2 cm halia
3 sudu makan kunyit
garm dan gula secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Kisar semua bahan dan gaulkan bersama ayam yang di potong kecil tadi
2. Perapkan ayam selama 30 minit dan biarkan seketika
3. Kaup dan balikkan ayam perap setiap 5 minit sekali bagi memastikan ayam diperap dengan
baik
4. cucukkan pada lidi kemas dan panggang hingga masak
No comments:
Post a Comment